寒の明け(今年は2月4日)まで庭のお手入れができず、先週は趣味のお菓子作りをしながらすごしていました♪

キャラメルミルクをつくって、

キャラメルナッツスコーンを作ってみたり、

クッキーをたくさん焼いてみたり、

クルミとアーモンド入りブラウニーを焼いてみたりしました☺

日曜日の朝ごはんは、刻んだイタリアンパセリを入れた卵サラダと、サラダ菜を一緒にはさんで、収穫野菜のサンドにしました✨

さて、そろそろ夏野菜の計画をたてる時期ですね☺3月に入ると種をまいたり、土に元肥を入れたりと植え付けの準備が始まります✨

ちょっと絵を描いてみました..♪昨年の夏野菜の植え付け位置です☺あまり広くないスペースなのにいろいろな野菜を植えたくて、窮屈な感じになってしまいました。苗が小さい頃はキレイに植わっているな~と思えたのに、暑い時期になって苗が大きくなると、混みすぎてる!足の踏み場がない!なんてことに😢さすが家庭菜園1年生!と言うところでしょうか。夏野菜は日差しと日陰をうまく使い分けたり、風通しを意識したりが結構重要で難しい!!でもでもでも!夏の暑さに負けないためにも、栄養満点野菜をしっかり育てたいと思います✨

無農薬野菜を作る上でコンパニオンプランツ(違う種類の作物を混植することで病害虫をおさえたり、生育を助けること)が大事になってくるのですが、効果があるのかないのか、分かりにくかったです。今年も実践してみますが、大きな効果は期待できないだろうな。あと、コンパニオンプランツでマリーゴールドを種から育てて植えたのですが、開花の時期をうまくコントロールできず、収穫の頃にやっと開花が。。。難しいけど、失敗もいい経験✨楽しみながら頑張りたいと思います!!

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