旬のカブを使ってクリームシチュー♪

寒い日には温かいものを♪

昨日、関東では最高気温12℃、最低気温-4℃と日中は暖かくて過ごしやすい陽気でしたが、他の地域では数年に一度の大寒波とかで大雪が…ニュースみて雪の量にビックリしてしまいました😞早く天候回復しますように‼

夕方、シチューを作ろうと思ったら、なんとジャガイモがない…ジャガイモの代用で庭にあるカブを収穫してシチューを作ってみました♪ジャガイモに比べてさらっとしたシチューになりましたが、とっても美味しかったです‼カブの葉も入れてみましたが、全く違和感なくて、子供たちも美味しいと食べてくれました☺

次はどんなカブ料理にしようかなー♪

さて、この写真は何の葉か分かりますかー?

秋に種を蒔いたパンジーの芽です✨春に咲く予定ですが、まだこんなに小さいです‼春に間に合うのでしょうか…

11月に種まきした絹さやとえんどう豆は徐々に大きくなってきた気がします♪寒明けたら(2月4日以降)支柱とネットしようと思います♪

 

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