「クレソン」カテゴリーアーカイブ

育てやすくて栄養満点な野菜、クレソン。 原産地:ヨーロッパ 栄養:ビタミン・ミネラルが豊富で血液の酸化防止や貧血予防効果がある。 生のまま食べても大丈夫ですが、わさびの仲間なので少しピリッとした苦味に近い味がします。加熱 … 続きを読む よくステーキに添えられてる葉っぱ”クレソン”