「茎レタスレシピ」タグアーカイブ

昨日収穫した茎レタスの葉の部分が余っていたので、今日は茎レタスの中華風炒めにしてみました♪ 茎レタスのかき取った下の方の葉は、食べやすい大きさに切って、水にさらしてあく抜きをしてから、味噌汁や炒め物にして食べると食べやす … 続きを読む 茎レタスの葉っぱ捨てないで!

去年の9月の終わりの頃に茎レタスの種を蒔きましたが、蒔き時期が普通よりも遅くなってしまい、寒さのせいで成長が止まってしまったようです。(⇒茎レタス) 茎が長くなるのを待っていたのですが、なかなか大きくならないので少しだけ … 続きを読む スーパーでは見かけない茎レタス